秘密のケンミンショーの番組で紹介した千葉県のご当地グルメのお取り寄せ
豆絞り
銚子市周辺に住む千葉県民の「海草」・コトジツノマタ
銚子市周辺に住む千葉県民の「海草」・コトジツノマタ↓
銚子市周辺に住む千葉県民は海草を煮て固めたこんにゃくのような物を海草と呼んで食べています。海草自体は味がなく、冷や奴のような感じだそう。原材料はコトジツノマタという海草です。
スタジオで試食したみのもんたさんは「食感が良くて非常にうまく、鼻から抜ける朝の海岸の散歩の味」だと言っていました。
 ぷるぷるの食感にやみつき！海草こんにゃくと呼ばれる珍食材！長又(ながまた) コトジツノマタ海... |